加入收藏 | 關于我們 | 在線留言 | 聯系我們 您好,歡迎來到東莞市西原熱能技術有限公司官網!
全國咨詢熱線:13026829009
您所在位置: 首頁 > 新聞中心 > 高溫熱泵用于中藥材烘幹的市場分析報告

聯系我們

東莞市西原熱能技術有限公司

電話:13026829009
手機:13026829009
傳真:0769-83078944
Email:68618757@qq.com
網址:http://www.juhua437362.cn/
地址:東莞市中堂鎮潢湧商業路3号

高溫熱泵用于中藥材烘幹的市場分析報告

查看次數:2286  編輯:admin  發表時間:2014-7-14


第一部分 中藥飲片市場現狀

中醫中藥在我國有着悠久的曆史,到現在已經兩千多年了。中藥飲片是中藥材經過按中醫藥理論、中藥炮制方法,經過加工炮制後可直接用于中藥臨床的中藥。這個概念表明,中藥材、中藥飲片之間并沒有絕對的界限,中藥飲片包括了部分經産地加工的中藥切片(包括切段、塊、瓣),原形藥材飲片以及經過切割(在産地加工的基礎上)、炮灸的飲片。對于前兩類,管理上應視為中藥材,隻是根據中醫藥理論在配方、制劑時作飲片理解。而管理意義上的飲片概念應理解為根據調配或制劑的需要,對經産地加工的淨藥材進一步切制、炮灸而成的成品稱為中藥飲片。
國内傳統的中藥材産地目前,中藥飲片市場發展快速、市場前景廣闊。截止至2010年,國内中藥飲片市場發展全國中藥材家種品種(區别于野生品種)達300多種,種植面積500萬畝以上,年産量5億多公斤,全國已建立中藥材生産基地600多個。2010年全國中藥飲片炮制機械标準化正式啟程,《藥品經營質量管理規範》頒布實施,國内首個中藥飲片技術創新聯盟成立,國内中藥企業積極“走出去”,參與國際競争。
但是目前國内中藥飲片行業還存在一些亟待解決的問題,包括:道地藥材越來越少;炮制标準不統一;炮制機械亟待标準化等。另外種植戶受利益驅動,盲目跟風種植導緻供大于求,中藥飲片在市場上無序競争,生産者信心不足;行業标準混亂,缺乏名牌産品,産業沒有旗艦企業;中醫藥教育體系嚴重落後,中藥飲片基礎研究後繼乏人等諸多因素也嚴重制約影響中藥飲片行業的快速健康發展。

第二部分 現有中藥材烘幹方法及對比

一、 我國中草藥幹燥發展曆史及傳統幹燥方法
現代中草藥幹燥技術就是為保證中草藥性味及有效成分,在人工控制條件下,對中草藥進行适當幹燥處理,包括在常壓或減壓環境中以傳到、對流、輻射方式或在高頻電場内加熱使之幹燥,以促使水分蒸發,達到要求含水率,保持較好的産品品質,便于包裝、貯藏、運輸。目前我國中草藥幹燥主要采用的是曬幹、陰幹(風幹)和烘幹工藝。
1. 曬幹、陰幹:在我國曆史悠久,是最經濟的一種辦法。成本很低,帶存在着幹燥時間長,有效成分破壞大,遇陰雨天氣易黴爛變質,易被灰塵、蠅鼠幹燥污染等缺點。
2. 烘炕法。此法是一種傳統的、簡便經濟的藥材幹燥方法。應用該法要事先在室内或大棚内壘1個或數個長方形火炕,火炕寬約1.5m,長度可根據藥材多少而定,火炕下面每隔80cm留1個能開關的小門以便添加燃料。爾後,在其中放置1個火爐,火爐的火口處要架1塊鐵闆,以防火苗上升,烤壞藥材,且亦可分散熱量。炕壘到1.2~1.5m高時,每隔60cm橫放1根直徑3~4cm的圓鋼管,鋼管上面鋪放金屬絲網,絲網上面再覆以泥巴,然後再把火炕加高60cm即可。點燃火爐,把火炕及覆蓋的泥巴烘幹,将藥材依先大後小的層次置于炕槽内,但不要裝得太滿,以30~40cm厚為宜,上面覆蓋麻袋、草簾等。有大量蒸氣冒起時,要及時掀開麻袋或草簾,并注意上下翻動藥材,直到炕幹為止。該法适用于川芎、澤瀉、桔梗等藥材的幹燥。幹燥過程要注意掌握火候,以免将藥材烤焦,還要根據不同藥材的特别要求,分别掌握幹燥程度。
3. 烘房幹燥:烘房主要是由磚、水泥結構建造,已燃燒煤、柴為熱源,通過抽風或鼓風進行濕熱傳遞幹燥中草藥,成本低廉,一次烘幹量大,适合偏遠、工業基礎差、資源豐富的地區采用,主要缺點是溫度不易控制,烘幹不均勻,能耗高,時間長,産品品質差。
4. 廂式烘幹機:結構簡單,對小批量中草藥幹燥應用十分廣泛。幹燥時,将中草藥攤散在有孔的托盤上,托盤疊放在帶擱架的軌道車上,推入幹燥室進行幹燥。實際操作中,常需數次變換軌道車,或調換托盤的位置,以獲得幹燥均勻的産品,操作費時、費人工、且單位水分蒸發費用也較高。
5. 網帶式幹燥機:中草藥均勻地鋪在網帶上,由傳動裝置拖動,在幹燥機内循環移動。該機自動化程度高,工作連續,易于操作,尤其可适應多種中草藥的幹燥,因而常被選用。缺點是料溫不均勻,常失去藥性。
6. 隧道式幹燥機:烘幹時将裝有中草藥的料盤放在小車擱架上,随小車由隧道的一端進入,從另一端出來,在移動過程中得以幹燥。該裝置具有結構簡單、半自動化操作、投資省、處理量大的特點,廣泛應用于中草藥的幹燥作業。
7. 翻闆式幹燥機:中草藥由上料機送至翻版最上層,然後翻版打開,藥料降落至下層,在第二層翻版上進行幹燥,翻闆再打開,藥料再落下,依此循環幹燥,完成一個幹燥周期。該機的特點是幹燥層多;缺點是配氣不均,緻使各層溫度不均。
8. 振動流化床幹燥:振動使中草藥抛起并翻動,懸浮于幹燥介質中,接觸面積大,受熱均勻,對保持藥性有所改善,但難于适應各種規格中草藥幹燥。
上述幾種方式多采用熱風幹燥原理,生産成本低,因此廣泛采用。但有效成分損失也都較大,甚至有嚴重的品質衰退現象。為提高熱風幹燥生産效率,工業上往往允許有較高的料溫、較厚的料層,造成中草藥藥用成分發生熱分解,引起變色、性味消失、品質不佳等缺陷。允許料溫和料層已經成為制約工業化生産的嚴重問題,不适當的料溫和料層厚度不能對中草藥的幹燥品質起到很好的保持作用。
另外,中草藥幹燥前需要适當的預處理,以調節性味、消除毒性、降低初含水率,但由于程序較繁雜、費工時,實際幹燥生産過程中往往不重視或者忽略:幹燥過程中自動化程度不高,不能分時間段對中草藥的含水率、水分活度,以及幹燥介質的溫度、濕度、流速等進行自動監控,都造成幹燥品質不佳,最終含水率不符合要求,嚴重影響中草藥産品的品質。
二、 新型中草藥幹燥技術在我國的發展趨勢
随着中草藥幹燥暴露出的問題,人們對幹燥品質的提高、能耗的降低、操作的可靠性都提出了更高的要求,幹燥将朝着提高産品品質、有效利用能源、減少環境影響、運用計算機提高自控水平、操作簡單等方向發展。當前結合中草藥的特性,正在開發應用的幹燥技術主要有:真空冷凍、微博、遠紅外、太陽能幹燥等。
1. 真空冷凍幹燥:真空冷凍幹燥是指在高真空狀态下,使物料中的水凍結成冰,然後直接升華成汽的方法。中草藥汁是一種複雜的流體,要完成凍結并直接由固相轉變為氣相,溫度和壓力至少要控制在誰的三相點以下,因此整個幹燥過程要在低溫下進行,以有效地防止熱敏性物質的氧化變性,獲得色澤保真(原色)、有效成分損失少、性味濃厚的理想幹燥産品。目前,貴重中草藥生産采用真空冷凍技術的有人參、鹿茸、鹿鞭、冬蟲夏草、山藥、靈芝地黃等。真空冷凍幹燥與其他工藝相比,設備昂貴,加工成本高,但它是保證中草藥幹燥品質的較佳工藝,增值率高,被十分廣泛地應用到生産實際中去。
2. 微波幹燥:微波幹燥是指利用微波能量使物料中水分汽化的過程。微波加熱穿透性強,能使中草藥表裡溫升均勻,微波能量達到中草藥物料深層轉換成熱能,使深層水分迅速蒸發形成較高的内部蒸汽壓,消除幹燥表面常見的皺皮萎縮現象,較好的保持幹燥品質,這是常規加熱幹燥所不及的。同時微波還對物料伴随着生物效應(非熱效應),在較短時間内殺死蟲卵和大腸杆菌、芽孢等微生物。有資料表明,采用微波幹燥技術對人參、鹿茸、天麻等貴重藥材進行幹燥、熱效率高,品質很好。微波幹燥作為一門先進工藝,技術上是可行的,但生産成本較高,使用時還對監控手段和供電條件有苛刻要求,所以目前還未能大規模應用。
3. 遠紅外幹燥:是指利用遠紅外輻射元件發出的遠紅外線被物料吸收,直接轉變成熱能而進行的加熱幹燥。新鮮的中草藥含有豐富的水分,在遠紅外區能強烈得吸收遠紅外線,反複産生共振發熱,水分不斷受熱蒸發,實現中草藥的幹燥。遠紅外幹燥設備簡單,輻照均勻,幹燥速度快,幹燥時間約為熱風幹燥的十分之一左右。生産效率高,可連續操作,實現溫度、風量、進料的自動控制,不會引起中草藥物理結構的變化,較好地保持性味及有效成分。遠紅外幹燥常與振動流化床、微波技術相結合,能耗低,在中草藥的實際幹燥生産中普遍應用。籽仁果米類藥材均可采用該法幹燥。
高溫熱泵幹燥:高溫熱泵幹燥是利用空氣能或地熱能,持續提供80度以上的熱風,将濕物料中的水分蒸發除去的幹燥方法。高溫熱泵烘幹技術特點能耗費用低,熱泵烘幹裝置在運行中能回收濕熱空氣的顯熱和潛熱,能量得到充分而合理利用,是一種公認的高效節能設備。由于熱泵烘幹的全過程是在封閉系統中進行,不需向周圍環境排濕,同時也會排出有害、有臭味的氣體。若将進出料系統全部封閉在管道中,會使整個操作保持清潔環境。這與其他幹燥方法相比,是一個獨特的優點。高溫熱泵烘幹質量好,熱泵幹燥裝置中的幹燥介質是在封閉的空間循環;不受外界氣候條件的影響,一年四季均在同一條件下平穩運行,加之整套系統溫濕度智能化控制,産品溫度、濕度均勻度、品相、色澤都能做到自動化調節,所以幹燥質量非常好。可以取得較好的經濟效益。

http://m.juhua437362.cn|http://wap.juhua437362.cn|http://www.juhua437362.cn||http://juhua437362.cn
全國咨詢熱線:
13026829009
http://m.juhua437362.cn|http://wap.juhua437362.cn|http://www.juhua437362.cn||http://juhua437362.cn